O evento é promovido pelo Projeto Casulo, o programa de iniciativas sociais do clube, e pela Confraria das Rainhas, que reúne as rainhas do RJ para a promoção de ações de cunho sociocultural que impactem positivamente a comunidade.
Será uma noite de solidariedade e integração, em que as debutantes serão apresentadas à comunidade, em um desfile em trajes sociais, de forma a fortalecer seus laços sociais e o seu desenvolvimento como cidadãs socialmente conscientes.
Todos os recursos arrecadados na noite serão repassados para a Domus - Associação de Amparo à Criança e ao Adolescente com Câncer da Serra Gaúcha, entidade que acolhe e ampara crianças e adolescentes portadores de doenças oncológicas, por meio de ações de assistência social, recreativas, educacionais, espirituais e psicológicas.
Menu
Mesa de antepastos: patês de frango, lombo canadense e tomate seco; caponata, pães coloniais, pães de fermentação natural, geleias, mel, morangos, uvas, sementes; queijos colonial, parmesão, provolone e coalho; salame fatiado, copa magra fatiada e lombo canadense fatiado; molho pesto, canapés, pepino e azeitona em conserva, queijo brie com calda de mel e nozes, figo in natura ou em calda.
Entrada
Folhas verdes com tomate cereja e queijo parmesão, aromatizado com redução de aceto balsâmico
Primeiro prato
Risoto de aspargos
Segundo prato
Tortelini de ricota com molho de manteiga, sálvia e nozes
Terceiro prato
Purê de mandioquinha e sobrecoxa desossada grelhada com ervas finas, aromatizado com vinho branco
Sobremesa
Brownie com sorvete de baunilha e calda
Bebidas
Água e refrigerante inclusos
Vinhos e espumantes por adesão
Ingressos: R$ 145 por pessoa.
À venda com as debutantes, com as integrantes da Confraria das Rainhas e no Departamento Social do clube.